Aujourd’hui, rien n'inspire plus de joie dans votre vie qu'un barbecue familial. C'est un excellent moyen de passer du temps avec la famille et les amis. Cependant, un barbecue réussi est celui qui correspond parfaitement à vos besoins. Si vous avez du mal avec la ruée de barbecue disponible à en choisir un, cet article vous donne les points essentiels à surveiller pour choisir le barbecue qui vous convient.
La source d’énergie de votre barbecue est primordiale
Le parfait barbecue est assez difficile à trouver. Mais si vous arrivez à le dénicher, les repas cuisinés seront l'une des plus belles fêtes de votre été. Vous pouvez trouver des barbecues pour tous les goûts. Si vous désirez d’ailleurs devenir un pro de la grillade et ravir vos convives, cliquez ici.
En effet, pour choisir votre barbecue, voyez si son mode de production d’énergie vous convient. Le choix des caractéristiques est donc un facteur important. Le gril le plus populaire est le gril portable au gaz propane. Il est équipé d'un brûleur central et d'un brûleur latéral et est idéal pour cuire plusieurs plats en même temps à des températures différentes. Les grils à gaz atteignent la température souhaitée plus rapidement que les grils à charbon de bois et électriques. Tout dépend de vos besoins.
Exigez une surface de grillade assez large et de qualité
Les surfaces de cuisson varient entre 273 pouces carrés et 1000 pouces carrés. Le nombre de personnes pour lesquelles vous faites habituellement la cuisine vous aidera à déterminer la taille idéale pour votre maison. Environ 60 pouces carrés par portion, multipliés par le nombre de personnes. Jetez également un œil à la capacité de cuisson. Les grils à gaz disponibles sur le marché aujourd'hui sont très puissants et produisent entre 25 000 et 60 000 unités thermiques britanniques. Ce chiffre (unités thermiques britanniques) indique la quantité de chaleur que votre gril consomme par heure lorsque tous les brûleurs sont allumés. Plus les unités thermiques britanniques sont élevées, plus le potentiel de chaleur du gril est important, ce qui signifie que vos aliments seront prêts plus rapidement. Vos invités n'auront donc pas à attendre longtemps.
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