Activités

Club Criollo - inaug Farnese - Dos HerculeLe Club Criollo organise chaque année entre 2 et 3 séances majeures de dégustations des meilleurs chocolatiers et pâtissiers italiens et français. Les événements se déroulent dans des endroits institutionnels ou privés, remarquables par leur histoire, leur valeur artistique et architecturale ou parce que symbolisent par leur fonction les liens d’échanges entre l’Italie et la France dans une perspective de dialogue européen. A côté du Chocolat et de la Haute-Pâtisserie L’accès aux manifestations est réservé aux membres et aux invités institutionnels, du monde gastronomique, du journalisme, de la Culture et aux personnes intéressées (néophytes, curieux ou passionnés) qui en feraient demande auprès du Club Criollo.

Le calendrier prévoit aussi des événements plus intimes consacrés à une découverte plus ciblée d’un artisan et de son savoir-faire et limités à un nombre restreint de participants et prioritairement aux membres du Club Criollo.

En plus de ces événements, le Club Criollo développe déjà a partir de septembre 2014 des partenariats avec des acteurs du monde gastronomique, culturel et du luxe pour l’organisation de manifestations ouvertes au grand public visant la valorisation et promotion des savoir-faire italiens et français d’excellence dans les secteurs de la gastronomie, œnologie, arts, haut artisanat.